A l’occasion de la sortie de la DS3, Citroën a mis les petits plats dans les grands pour épater la galerie… Au sein de son superbe showroom parisien C_42, le constructeur automobile s’est offert une série spéciale des fameux éclairs Fauchon concoctés par le chef Christophe Adam, avec 3 couches de chocolats différents et un logotage éphémère reprenant l’univers anthracite de la DS3. Une association qui sort plutôt de l’ordinaire !

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Posté le 7.02.10 par Clairette | Add 3 0

Nouveau rendez-vous des cinéphiles gourmands, l’ancienne salle d’art et d’essai Les Cinoches (quartier Odéon) a été reconvertie en bistrot moderne depuis septembre 2009. Dans un décor épuré tout de blanc vêtu, avec du mobilier Thonet et des appliques en albâtre de Pierre Charreau, des films sont projetés sur un mur pendant que vous dégustez quelques recettes de tradition subtilement revisitées au gré des saisons par le chef Frédéric Calmes, ancien du Lacaster et second de la Tour d’Argent. Une nouvelle adresse à découvrir illico !

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Posté le 1.02.10 par Clairette | Add 8 0

Basé dans le quartier de Hell’s Kitchen à Manhattan, un petit coup de projecteur sur la splendide décoration intérieure imaginée par le studio de design de Sebastian Mariscal pour le restaurant new-yorkais Pio-Pio. Inspiré des cultures d’Amérique Latine, tant pour sa carte que pour son ambiance, découvrez ce superbe restaurant qui joue sur le contraste entre bois et béton en images dans la suite !

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Posté le 25.01.10 par Mr K (boss) | Add 9 0

On n’arrête plus la personnalisation ! Après les sandwichs du Subway, le muesli, les sushis, ou les cookies pour ne citer que les principaux, le concept de restaurant Slappy Cakes à Portland (USA) propose à son tour de customiser ses pancakes (crêpes épaisses) avec un choix de sirops d’érable, chocolat ou fruits, directement à la table des convives. On a déjà envie d’y goûter !

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Posté le 19.01.10 par Clairette | Add 5 1

Création du studio de design japonais Wonderwall fondé par Masamichi Katayama, un petit coup de projecteur sur la splendide boutique officielle du chocolatier Belge Godiva à Tokyo. Dans une ambiance à la fois luxueuse et emprunte de chocolat, tant dans les symboles graphiques que dans les tons de couleurs, découverte de cette boutique dédiée aux plaisirs des papilles en images dans la suite !

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Posté le 30.11.09 par Mr K (boss) | Add 0 1

A mi-chemin entre l’inspiration de l’Origami et la tendance des facettes façon prismes, un très gros coup de coeur pour la superbe décoration intérieure du fast food barcelonais Ara Pizza imaginée et réalisée par l’architecte et designer espagnol Pablo Téllez. Dans un style sobre et épuré, soutenu par des tons de bleu et de gris, découverte de ce restaurant à la fois simple et chic en images dans la suite !

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Posté le 18.11.09 par Mr K (boss) | Add 0 0

Situé à Turin en Italie, un énorme coup de coeur pour le restaurant Sosushi, un superbe Sushi Bar entièrement imaginé et décoré par les architectes Marco Verrando et Francesca Rossottile du studio d’architecture, également italien, UAU Office. Sobre et épuré dans sa décoration, découverte de cet endroit plutôt tendance en images dans la suite !

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Posté le 16.11.09 par Mr K (boss) | Add 0 0

Si certains restaurants commencent à réfléchir sur des nouveaux modes de service pour réduire les coûts de personnel, – tels que les plateaux tournants des sushis bar ou la prise de commande sur une feuille en cochant dans des cases les plats choisis -, le restaurant allemand S Baggers, basé à Nürnberg, a fait le pari de proposer un concept novateur de service express sur des rails … Découverte !

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Posté le 10.11.09 par Clairette | Add 11 5

Le concept original de FishKiss ? Des poissons frais cuits à la vapeur que son créateur a baptisé les « Vapillotes ». Cuisinées sous nos yeux au FishBar pour préserver toute la fraîcheur et la saveur des poissons, il suffit de choisir votre poisson, deux accompagnements (légumes, riz et pommes de terre) et une sauce préparée par un « Meilleur Ouvrier de France ». De quoi réjouir nos papilles et notre ligne !

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Posté le 9.11.09 par Clairette | Add 5 0

Pas de label, peu de protocole, l’intimité de chez soi … Au coeur de Neuilly, PB2 est un nouveau restaurant proposant un concept particulier : dévoiler les saveurs dans des contenants tout en transparence afin d’interpeller les sens. PB2 vient d’ouvrir ses portes près de Paris, après une première adresse à Bruxelles. La découverte de cette cuisine invite à un voyage original et ludique. Le design de ce lieu résolument contemporain et accueillant, crée une ambiance élégante et raffinée.

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Posté le 5.11.09 par Clairette | Add 10 3

Premier né des centres commerciaux français, le centre commercial Cap 3000 à St Laurent du Var fête cette année ses 40 ans. A cette occasion, il s’est offert cet été les services de la designer Matali Crasset pour dessiner un nouvel espace de restauration et de convivialité, baptisé les Pastilles. Bâti sur le modèle de la « place du village », comme point de repères et de vie sociale au cœur du centre, l’espace a été pensé comme une île et son archipel où plusieurs micro-espaces sont délicatement dispersés au sol mais reliés entre eux pour composer un univers à la fois ouvert et intime. Ni vitrines ni devantures, l’espace Pastilles a fait le pari de faire vivre le centre commercial de l’intérieur. Enjoy !

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Posté le 4.11.09 par Clairette | Add 11 7