Le principe ? un week-end entier dédié aux produits du terroir, à la cuisine et à la communication culinaire. Un événement unique en son genre pour effectuer un vrai parcours de découvertes du champ à l’assiette, permettre la rencontre et l’échange entre le grand public et les acteurs de la cuisine : chefs, artisans des métiers de bouche, producteurs, journalistes… L’occasion pour tous d’apprendre, de donner et de recevoir autour de l’art culinaire. Au programme : cours de cuisine, joutes culinaires, expositions, débats, marchés de producteurs…
Programme 2009 :
– Le marché des producteurs
– Leçons et Joutes culinaires
– Le concours du meilleur apprenti
– Le buffet show au Théâtre d’Angoulême
– Les animations des partenaires : « L’odyssée du sucre », l’exposition « La BD se met à table », le concours du
meilleur apprenti, les ateliers culinaires avec le Club des Saveurs Charentaises
– Remise des Prix « Gastronomades 2009 »
– Soirée officielle des Gastronomades
Les Gastronomades d’Angoulême (Charente)
Du 27 au 29 novembre 2009, de 10h à 19h, dans toute la ville d’Angoulême
7 000 m² répartis sur 7 sites
180 exposants producteurs et artisans dont plusieurs délégations étrangères
Tél. : 05 45 67 39 30
www.gastronomades.fr
