Bien connue pour ses vertus diététiques, l’olive, qu’elle soit noire ou verte, est déclinée dans maintes mets. Ainsi, on la découvre aujourd’hui sous une nouvelle forme : les pétales de tapenade. Enjoy !
Tout droit sortie de l’imagination d’Anne et Gilles Brun, de Saint Rémy de Provence (Bouches-du-Rhône), les pétales de tapenade allient saveur et plaisir, grâce notamment, à l’utilisation de produits du terroir. Ces chips ont le même goût que la tapenade à tartiner, sauf qu’elles sont à croquer !
Conseils d’utilisation :
Très facile d’utilisation, les pétales de tapenade noire s’utilise en apéritif pour accompagner tous types de boissons. Utilisez les pour décorer et accompagner vos plats comme par exemple dans les salades de tomates et mozzarella, piquées dans un fromage ou un pain d’aubergine …
Conditionnement produit:
Les pétales de tapenade sont conditionnés en barquette de 35g, ce qui représente 40 à 50 pétales par boîte. Conservées sous vide la date limite de consommation (DLC) est de 1 an.
Compter 5,90€ par boîte.
Disponible sur la boutique en ligne du Moulin du Calenquet
Crédit photos : cuisine gastronomie & via : Moulin du Calenquet
